Domácí loupáčky

Sobota, půl desáté a ke snídani máme čerstvé, ještě teplé domácí loupáčky podle receptu Moniky Brýdové (http://www.brydova.cz/recepty/domaci-pekarna/487-loupacky-). Že nevíte, jestli si je zvládnete doma také uplácat? Zvládne to i děcko.

Potřebovat budete:

350 ml mléka

80 g cukru

kostku droždí

140 g másla

800 g hladké mouky

2 vanilkové cukry

2 žloutky

citronová kůra

bílek na potření

mák na posypání

Z mléka, cukru a droždí nechá malý kuchtík vzejít kvásek. Při odměřování budete muset potomkovi asi trochu pomoct. Třeba ten náš ještě neumí čísla dál jak za desítku. Mezitím nechte dítko nasypat do mísy mouku, cukry, citronovou kůru, 2 žloutky (jestli nechcete loupáčky extra křupavé s příchutí skořápky, tak je radši od bílků oddělte sami) a změklé máslo. Nová motorka od tatínka se samozřejmě musí fotit taky.

Pak přidá kvásek, vypracuje(me) těsto a necháme kynout.

Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři díly a necháme poskoka rozválet na placku. Teď záleží, jak máte loupáčky rádi. Já je radši motám z menšího a silnějšího plátu těsta, ale můžete vyválet dle libosti. 

  

Kolečko rozdělíte na 4 nebo 8 dílů (podle preferované velikosti) a malý Pohlreich už může motat. Loupáčky se motají od kraje trojúhelníku ke středu, libovolně zahnou a dají na plech vyložený pečícím papírem. Pokud upečené loupáčky máte v plánu fotit, tak si nějaký fotogenický radši smotněte sami.

V případě většího počtu dětí dejte pozor, aby se o váleček neporvali. 

Loupáky necháme kuchtíka potřít bílkem a posypat mákem. Doporučuji mák odsypat v menším množství do nějaké mističky, ať nemusíte pak vysávat ze země čtvrt kila.

 Pečte v troubě vyhřáté na 175° C (radši vy), dokud nezezlátnou (asi 15-20 minut). Podáváme s kakaem, marmeládou, nutellou, samotné, teplé, studené... Jak je libo. Dobrou chuť přejí kuchtíci Klučíci!

Rozkvetlá louka

Minulý týden jsem prováděla jednu častou činnost - ořezávala jsem klukům pastelky. Vzala jsem to pěkně z gruntu a ořezala je do ostra všechny. Když jsem už už otvírala koš, abych do něho vyhodila odpadky z opižlávání, když mě najednou uhodil do očí nápad.

Vzali jsme si se Starším světle zelený papír a potřeli ho celý lepidlem. Pak jsme na něj jednoduše na libovolná místa nalepili ořezky z pastelek jako barevné kvítky. Nechali jsme uschnout a bylo hotovo.

Milostivá ztratila rukavičku?

Na jednu zimní barevnou rukavičku budete potřebovat: tvrdý papír, voskovky různých barev, černou tuš, štětec, nůžky a párátko (nebo ostrou špejli).

Z tvrdého papíru si vystříhneme tvar rukavičky "palčáku" (můžete použít šablonu z rukavičkového věnce nebo si namalovat svoji). Celou vrstvu rukavice pomalujeme pestrobarevně voskovkama (důležitá je opravdu silná vrstva vosku). Poté zamalujeme dobře černou tuší a necháme uschnout.

Po uschnutí ostrým předmětem (párátkem, špejlí...) vyrýváme do tuše obrazce, čáry, spirály, klikyháky... Co se nám zamane.

Svícen "Tajemný hrad v Karpatech"

Z nedostatku času na tvoření se teď prcek výtvarně realizuje na úkolových časopisech a knížkách. No, ale není to tak úplně ono a že mu to chybí, značí i to, že v jedno Méďovi Pusíkovi našel siluetu hradu pro loutkové divadlo a napadlo ho, že bysme hrad mohli vystřihnout a udělat z něho svícen.

Tak jsme hrad včetně všech okýnek a skulinek v mřížích vystřihli, překreslili na obyčejný papír na šablonu (kterou dodáme jakmile rozchodíme scanner) a nalepili na 0,7 l zavařovačku.

Hotovka :)

Ovocný nepečený dort

Pro mého muže k Valentýnovi a za dceru.

Ingredience:

2 balíčky dětských piškotů

1 smetana ke šlehání

2 zakysané smetany

libovolné ovoce (ideální lesní směs, jahody, maliny nebo ostružiny)

6 lžic cukru

(rum)

Do vyšlehané šlehačky vmícháme smetany, cukr a ovoce. Na dno libovolné formy nebo misky vyskládáme piškoty a navrstvíme část krému. Střídáme vrstvu piškotů a krému a zakončíme krémem.

Dáme vychladit do lednice.

Piškoty můžeme pokapat rumem.

Jak je na obrázku vidět, já jsem tentokrát nesmíchala ovoce do krému, ale vrstvila jsem ho zvlášť: piškoty - jahody - krém - piškoty - maliny - krém.

Dobrou chuť!

Tlapkopřání

"Iža" měl narozeniny, tak jsme zase měli důvod vyrábět přání. Tentokrát z modré čtvrtky (těch máme teď doma od dědečka spoustu).

Z vrchní strany Štěpisek obkreslil tatínkovu ruku, do ní moji, do ní jsem já obkreslila jeho, do ní zase prckek bráškovu ručičku a nakonec dovnitř otazník místo ruky miminka. Jednoduché a pěkné.

Zimní svícny

Na podzim jsme se Starším a jeho kamarádkou vyráběli podzimní svícny. Další svícny jsme neplánovali, ale v prosinci vytvářel prcek ve školce zimní svícen. Vypadal moc hezky, tak jsme dva stejné vyrobili babičkám na Vánoce. Štěpánek ten svůj ze školky pak přinesl domů, ale protože ho bohužel rozbil, vyráběli jsme ještě jednou.

Hrdlo skleničky je omotané tenkým drátkem (použili jsme včelařský) s navlečenými barevnými korálky. Skleničku jsme pak natřeli univerzálním lepidlem a vyzdobili vločkami a sněhuláky (z raznic) v bílé a tyrkysové barvě.